ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਸ਼ਿਮਜੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਸ਼ਿਮਜੀ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ, ਬਰਾ, ਕਣਕ ਦਾ ਭੂਰਾ, ਬੀਨ ਦਾ ਡੰਡਾ ਆਦਿ। ਇਹ ਸਖਤ ਨਿਰੀਖਣ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤ ਤੋਂ ਹਨ।ਬੋਤਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਚੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਟੋਕਲੇਵ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਜੀਵ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਖੁੰਬਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਟੀਕਾਕਰਨ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹਨ, ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਆਪਰੇਸ਼ਨ ਰੂਮ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਹਨ।ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਲਈ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਖੁਰਕਣ, ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ 90 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਵਾਢੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।